千葉県富津市にある鈴屋に行ってまいりました。今回はラーメン(700円)を注文。ダイレクトに醤油の風味が駆け抜けていくスープ。塩気もよくきいています。チャーシューの煮汁を使っているということで、後味にはほのかに旨みが漂う。麺は中太のストレート。
ご紹介するラーメン店は、もう一つの「元祖」竹岡式とも言われている、「鈴屋@上総湊」です。ここはウイキペディアで見るとあの「梅乃家」より創業が早いとなっていますが、では具体的に1954年に創業した梅乃家に比べて、創業何年なのか?
最寄り駅は内房線上総湊駅。 内房なぎさライン(国道127号線)を金谷方面へ約2km、徒歩だと25~30分ほど。 車でのアクセス・駐車場. 千葉の三大ラーメンとして知られている「竹岡式ラーメン」。富津発祥の竹岡式ラーメンは、真っ黒なスープにてんこ盛りのチャーシューというインパクトのあるビジュアルが特徴です。意外にもまろやかでくせになる、竹岡式ラーメンの名店をランキングにまとめました。 富津市にある鈴屋の竹岡ラーメン近所のヤックスドラックで売られているインスタントの竹岡式ラーメン…竹岡式ラーメン…それは千葉県富津市竹岡発祥のラーメン…発祥店と言われている店が岡には2つある…その内の一つ千葉県富津市竹岡にあると鈴屋へ食べに行って来た…岩谷観 竹岡式ラーメン… 勝浦タンタンメン… アリランラーメン… 上記三タイプのラーメンが千葉三大ラーメンと呼ばれている… 各タイプ数店舗の店が千葉県内に存在する… 俺は、そんな千葉三大ラーメンを今日も探し彷徨い続けている… ある年のある日… 寒空の中… 鈴屋 (上総湊/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 前記事、木更津市の 大衆食堂とみ から続いて富津市の 鈴屋 というラーメン屋にもいってきました. メニューはこんな感じで口頭注文現金後払い方式
千葉県富津市のご当地竹岡式ラーメンの元祖は?そこでよく名前がでるのが 梅乃家 と 鈴屋 というくらいレジェンドなお店. ここで知らない人の為の竹岡ラーメンの基本情報です。と言ってもminiもそんなに詳しいわけではないのですが… 竹岡ラーメンとは、千葉県富津市竹岡の梅乃屋と鈴屋というラーメン屋が発祥で有名なのは梅乃屋。 竹岡ラーメンといえば全国区の認知度を誇るご当地ラーメンとなりましたが、代表格である梅乃家と人気を二分する有名店です。 富津っ子読者のみなさんには 「富津市内ラーメン店人気投票2015」 で第1位を獲得したことが記憶に新しいのではないでしょうか。
竹岡式ラーメン鈴屋へのアクセス・店内の様子・禁煙喫煙など 電車でのアクセス. 美味しい竹岡式ラーメンが食べられるラーメン屋さん。チャーシューを煮込んだ醤油を出汁で割ったものがスープとなっているのが竹岡式。そのスープの色は濃いが、まろやかな味わい。麺は細い平打ちストレートの生麺。つるつるシコシコでシャキっと硬めの茹で上がり。
ジャンル:竹岡ラーメン; 竹岡ラーメンとは. 竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」がfc展開? 乾麺を使い、ダシを取らずに麺を茹でたお湯でスープを作るという、なんとも不可思議なラーメン「竹岡式」。これでお店が繁盛しているから面白い。しかもチェーン展開を始めた。