越前ガニ最高級ブランド「極」とは？ 2015年から越前ガニ、 オスのズワイガニ全体の漁獲量の0.1~0.5％の割合でしか獲れない. こちらのお店の名物は「かにみそ丼」。 たっぷりのゆでガニと、かにみそを混ぜあわせて大根おろしとしょうゆで頂くそうです。 蟹は1杯ごとの注文で2〜3人でシェアもありだそうです。 プレミアムなカニがいる。 名付けられたのは「極（きわみ）」 越前ガニ「極」認定される条件 越前ガニの甘みが堪能いただける、あらや主人おすすめの越前ガニ料理です。かにみそ入りの出汁で、 仕上げの雑炊 もおいしくなります。 ※あらやでは、越前ガニの甲羅のかにみそを鍋に入れてから、しゃぶしゃぶを始めます。 お待たせいたしました!ついに11月6日、越前ガニ漁解禁です! 2013年11月06日 越前ガニ 解禁しました!! 一年を通して日本海の恵みが味わえる福井県。中でもやっぱり越前ガニは海の幸の代表格ですね！冬の味覚の王様としても知られ、カニの王様とも言われる越前ガニは、ぜひ本場で味わってみたいものです。カニの中でも最高級、贅沢この上ない越前ガニが食べられるお店をご紹介します♪

お待たせしました!10月1日から予約販売開始しました。 大きな地図で見る. 2013年10月01日 予約販売受付開始!! ホーム｜海鮮料理｜越前ガニ｜栄帆丸｜アクセス｜プランとご予約. 越前ガニ には、他の ... 蟹みそ入りの雑炊は1度食べたらやみつきのなります。 濃厚で旨みたっぷりの蟹みそを使った贅沢な雑炊です。 ページトップへ. 福井県の冬の味覚の王様「越前がに」の情報満載！越前かにの最新ニュース更新、カニの専門用語100語以上。福井新聞社おすすめの料理店、旅館を紹介。美味しい越前ガニの見分け方、食べ方、レシピも。 楽天市場:越前名産工房の越前特産 「越前かに」 > 水がに（ずぼがに）一覧。越前にある食の逸品を季節にあわせた旬味にこだわりお届けする｢名産工房｣です。｢あなたと越前を食文化で結ぶ」がモットウ､土産･贈答(歳暮中元お祝い)進物に最適です かにみそ がしっかり ... お待たせいたしました!今年も越前ガニ漁解禁です!